漳州市众萃机械设备有限公司-蔬菜清洗机
整条净菜加工生产线主要金属部分全部采用不锈钢材质,采用环保设计理念,净水缸内水源可以无限循环使用,从技术上解决了配餐净菜过程中的节水问题。
专为净菜加工配送、学生配餐、中央厨房等企业的前端净菜处理设计。
适合处理各种叶类蔬菜;切割后的根茎类蔬菜的丁、丝、片等;肉类、鱼类、水产、海产品等,可以有效滤除细小杂质、漂浮物、虫卵、泥沙等及堆积泡沫。
功能特点(FUNCTIONAL FEATURES)
连续式叶菜清洗线可快速切菜、高效清洗、振动沥水,进行包装后配送,设备产能,适合批量加工生产。可定制机器进一步提高产能。
为保证清洗效果,具备多种清洗功能:强力鼓泡、涡流清洗、水流冲浪翻转、高压喷淋等,不损伤菜品。
适用范围(SCOPE OF APPLICATION)
适用于中央厨房、团膳、蔬菜加工厂、大型企业、部队、机关、学校食堂、学生配餐、净菜加工配送中心、食品加工厂等大中型企业的前端净菜处理。
设备构成(EQUIPMENT CONSTITUTING)
四工位挑选输送机一台、多功能切菜机一台、快速拆装型提升机一台、水流式涡轮清洗机(高缸)一台、水流式涡轮清洗机(低缸)一台、快速拆装型回程接料机一台/周转车两台、离心式甩干机一台。
功能特点(FUNCTIONAL FEATURES)
本生产线适合各种净菜加工配送企业,以及学生餐、中央厨房前端净菜处理企业使用。待清洗根茎类物料,从预浸泡去砂初步处理进入连续磨皮机,连续磨机自动完成脱皮抛光处理,进入滚杠挑选输送机到达人工挑选环节,可配备4个或6个人员对物料进行手工挑选,然后,进入下一步自动切割、清洗环节。土豆去淀粉、防止氧化过程可根据需求调节水流大小,清洗完毕脱水后可包装低温保存或配送。
适用范围(SCOPE OF APPLICATION)
适合于根茎类和腌制蔬果清洗,如:莲藕、木薯、甘薯、山药、芋头、洋葱、荸荠、萝卜等。
本产品广泛适用于:中央厨房、团膳、蔬菜加工厂、大型企业、部队、机关、学校食堂、净菜配送中心、食品加工厂等大中型企业。
设备构成(EQUIPMENT CONSTITUTING)
浸泡提升机一台、连续磨皮机一台、滚杠挑选输送机一台、快速拆装型提升机两台、切丁机、水流式涡轮清洗机(高缸)一台、水流式涡轮清洗机(低缸)一台、快速拆装型回程接料机一台、周转车两台、离心式甩干机一台。